Feira do Albariño
Cambados rende-se ao albariño
A vila celebra uma festa multitudinária em honra do "príncipe" dos vinhos galegos
Quem já participou na Festa do Albariño terá, sem dúvida, recordações memoráveis da sua passagem por Cambados, porque o Albariño é, acima de tudo, divertido. O "príncipe" dos vinhos galegos reúne todos os anos milhares de pessoas dispostas a viver uma grande festa, onde a cultura do vinho se combina com muita música e o ambiente estival caraterístico de As Rías Baixas no início de agosto.
A festa concentra-se em diferentes lugares do centro de Cambados, todos eles próximos uns dos outros, para que se possa ir a pé de um lugar para outro durante o dia. No passeio de A Calzada encontram-se as bancas das diferentes adegas da D. O. Rías Baixas. O. Rías Baixas , que oferecem os seus vinhos desde o meio-dia até às primeiras horas da manhã, e também há bancas de comida; na praça da câmara municipal há uma festa popular de rua, enquanto na monumental praça Fefiñáns se realizam os grandes concertos, normalmente gratuitos.
A Festa do Albariño atrai um público muito variado, desde residentes locais e regionais a veraneantes, autoridades políticas e celebridades. A participação dos habitantes locais é particularmente evidente nos clubes de jovens, que vestem t-shirts com slogans concebidos para a ocasião. É comum ver os grupos com os seus copos ao pescoço, sempre prontos para mais uma prova de vinhos. As instituições estão presentes na cerimónia de nomeação das Damas e Cavalheiros de Honra do Sereníssimo Capítulo do Albariño , que se realiza em Fefiñáns e que reúne todos os anos personalidades ilustres.
Outro evento importante do programa é o concurso de degustação, organizado pelo Conselho Regulador da Denominação de Origem Rías Baixas, no qual são seleccionadas as melhores marcas de albariño do ano. Há também exposições, competições desportivas e workshops relacionados com o mundo do vinho.
A origem da festa
A origem da festa é muito espontânea. Em 1953, dois viticultores desafiaram-se mutuamente a comparar os seus vinhos e fizeram-no através de um concurso de provas de vinhos que, ao longo dos anos, daria origem à festa tal como a conhecemos hoje. O que antes era uma reunião íntima e festiva tornou-se um evento de grande escala que atrai visitantes de toda a Espanha e do estrangeiro. O primeiro cartaz da festa chegou em 1958, o que faz dela a mais antiga de todas as festas do vinho em Espanha, depois das vindimas de Jerez.
A Festa do Albariño de Cambados é reconhecida como Festa de Interesse Turístico da Galiza desde 1977. Em 1990, foi declarada Festa de Interesse Turístico Nacional e, desde 2018, tem a distinção de Festa de Interesse Turístico Internacional .
O que fazer em Cambados
A Festa do Albariño é uma magnífica ocasião para desfrutar dos múltiplos benefícios de Cambados. O seu centro histórico está classificado como Conjunto Histórico-Artístico e o seu monumento por excelência é a imponente Praça de Fefiñáns.
Se nos dirigirmos para a parte alta da vila, nas encostas do monte A Pastora, encontramos as ruínas da igreja de Santa Mariña Dozo (século XVI), um desses lugares onde o tempo parece ter parado.
Cambados também tem uma origem marítima que se pode ver no bairro de San Tomé, onde as ruas estreitas conduzem ao mar. Aí se encontram os restos da torre medieval de San Sadurniño.
Entre os diferentes planos, destacamos dois: Visitar o Museu Etnográfico e do Vinho, que explica a origem da vinha nas terras d'O Salnés, bem como os métodos de cultivo e a vindima e o seu impacto nestas terras; E sentar-se à mesa, acompanhando um copo de albariño com, por exemplo, umas deliciosas vieiras preparadas à moda de Cambados, sem dúvida o produto gastronómico estrela da cozinha local.
