Existen evidencias de la existencia de esta celebración desde el año 1923. Una celebración que atribuyen a un retornado de la emigración a Argentina, que trajo consigo esta técnica de asado.
En la parroquia de Troáns se sitúa la Casa Grande Quinta del Areal, a la que está ligada el Puente de O Areal, que hoy se encuentra bajo las aguas del embalse de Baxe.